Zoeken en selecteren van de literatuur Voedseladditieven
Er is systematisch naar literatuur gezocht in PubMed. De volgende zoektermen zijn gebruikt: child, allergy, food additive, artificial food coloring, (Feingold) diet, behaviour and hyperactivity. Er is in eerste instantie gezocht naar systematische reviews (SR) en meta-analyses en vervolgens naar randomized controlled trials (RCT’s). Er zijn 370 artikelen gevonden, waaronder één kwalitatief redelijk goede meta-analyse over het effect van synthetische kleurstoffen uit 2004 ([115]). Na screening van de abstracts op SR’s en RCT’s bij kinderen < 18 jaar bleven er 6 RCT’s over. Eén RCT bestudeerde een conserveermiddel, twee RCT’s zijn niet gebruikt in de meta-analyse en drie RCT’s zijn gepubliceerd na het verschijnen van de meta-analyse. Daarnaast is in verschillende internationale richtlijnen gezocht naar aanbevelingen met betrekking tot intolerantie voor voedseladditieven bij kinderen.